
Barranquilla, en su cocina
Mucho se habla y escribe, tanto en redes como medios, sobre la felicidad, pero poco se estudian en casas, escuelas y universidades cuales son los presupuestos básicos, naturales y/o animales para ser feliz. Esa carencia se debe, presumo, porque en los currículos educativos colombianos poco interés se presta a las enseñanzas, siempre vigentes, de Epicuro…