PAE y UApA Soledad ofrecen recomendaciones para un consumo seguro y saludable ¡Por la inocuidad alimentaria!
Se estima que cada año mueren en el mundo 420 mil personas por comer alimentos contaminados. De estas, 125 mil son niños menores de 5 años. Serían 600 millones los casos de enfermedades transmitidas por alimentos no inocuos. Una gran amenaza para la salud humana y las economías. En el marco de la conmemoración por…
